Wok i Pałeczki: kurczak cięty na zimno

Published on :

W ubiegłym tygodniu w czasie audycji Wok i Pałeczki opowiadałam wam o tradycyjnie przygotowanym po chińsku ciętym na zimno kurczaku. Należy go ugotować, schłodzić oraz ciąć razem z kośćmi ( ja użyłam jednej podwójnej piersi z kurczaka, ponieważ nie miałam specjalnych nożyczek czy też noża do cięcia mięsa z kośćmi)  i podaje […]